domingo, 14 de dezembro de 2014

Chocolate e um pouquinho de arte na xícara

  Servir um cafezinho, chocolate quente com uma decoração é um carinho que você faz e demonstra á esta pessoa. Uma dica que faço sempre em casa e assim demonstra á todos o meu carinho em um xícara. Um gesto simples mas que faz toda a diferença. Faça um stencil, claro que existe prontos para comprar mas não é nada complicado basta ter em mãos um folha de papel, uma tesoura e mostre todo seu amor.
  Pode polvorear canela ou chocolate em pó.
 
 Esta é outra idéia porém feita em acetato. Escreva usando uma caneta para escrever em cds e um estilete porém com uma ponta grossa assim terá mais apoio ao cortar como demonstra á foto. No meu caso meu bisturi tem outra função porém somente uso para isto, deixo bem claro aqui.
 
 
 Agora deixo á vocês minha receita de chocolate quente. Uso chocolate em barra em vez de achocolatado em pó - fica muito mais gostoso. Na verdade achocolatado em pó está totalmente vetado aqui porém gosto é pessoal ( não se discute ).
 Para o chocolate em pó>
 
  Ingredientes:
 
 - 100 g de chocolate meio-amargo, ao leite ou branco de qualidade. Por falar em qualidade, é fundamental para qualquer receita, ou seja, a escolha de bons ingredientes.
  - 600 ml de leite
  - gotas de essência de menta, laranja ou baunilha. Amo baunilha então é a essência que mais uso.
  - 12 marshmallows   *o diferencial* Chocolate quente sem marshmallow não tem graça.
  - cacau ou canela em pó para polvilhar
 
Utensilios para fazer, precisará de ralador, batedor de ovos(fouet), e panela.
 
Modo de Preparo
 
1 - Rale ou corte em pedacinhos o chocolate e leve-o com o leite em fogo baixo. Mexa com o batedor(fouet) por 3-4 minutos, até que fique homogêneo.
 
2 - Acrescente gotas de essência. Distribua em 4 canecas médias e coloque 3 marshmallows em cada. Polvilhe o cacau ou a canela.
  Caso algum dia não tenha os marshmallows, use o stencil feito por você polvilhando chocolate em pó ou canela.  Ficará deliciosamente aromatizado. Hummm!!!
 

 Olha o resultado e com marshmallows em miniatura. Uma bebida quente que bebo em qualquer estação do ano. As crianças amam!!!
  Obs: Apesar do calor, verão no Brasil e aqui inverno, não deixem de realizar esta minha receita favorita de chocolate quente, se não quiserem quente basta deixar esfriar e já está. Sirva na temperatura que desejar. Tão gostoso quanto!!!
  
Querem acompanhar minhas aventuras e gordices, busquem -
 
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E não esqueçam de curtir a página no Facebook " Bolo Simples" porque além de saberem novidades do Blog sempre coloco inspirações para deixar sua casa, sua vida, tudo ao seu redor mais doce, mais alegre, mais lindo. Ai quanta doçura.
 
 Um beijo em cada um de vocês e como sempre agradeço o carinho e atenção por passarem por aqui.
 
 
Créditos Foto: Pinterest 



sexta-feira, 5 de dezembro de 2014

Sobremesa fácil para o Natal

  Natal comemos muito e são tantas opções deliciosas mas darei uma dica super fácil de fazer, rápido e bem gostos.  A sobremesa, um docinho, como digo sempre é muito bem vindo. Primeiramente vamos fazer um brownie, e indico o de bolachas Oreo. Brownie de bolachas Oreo é um sucesso garantido, acessem o link  http://bolosimples.blogspot.com/2013/08/brownie-de-bolachas-oreo.html  (ou busquem no busca do blog - brownie de bolachas oreo e encontrarão a receita), compre morangos e faça chantily ou compre pronto. 


    Corte os brownies no formato que deseja, chantily e morango. Querem mais um gostinho de chocolate faça uma cobertura, pode colocar um brigadeiro mole, ganache etc.

  Para fazer o chantily caseiro é simples, somente precisará > creme de leite fresco (200g), 1 a 2 colheres (sopa) de açúcar, 1/2 colher (chá) de essência de baunilha.

Modo de Preparo:
 
1 -Despeje o creme de leite no copo do misturador ou batedeira e bata ligeiramente, elevando e abaixando o misturador até que comece a engrossar.
 
2 -Junte o açúcar e continue a bater.

3- Por último, adicione a essência de baunilha e termine de bater o chantilly.

4- Tome cuidado para que não passe do ponto e se transformar em manteiga.


  Use prato para bolo com pé para servi-los


  Para usar o chantily caseiro e colocar-lo e ficar perfeitinho assim use um bico de confeitar.


  Abuse dos cortadores metálicos e use-os dando formas que deseja aos brownies, neste caso em forma de estrela. Fica uma graça!!! Uma linda apresentação é fundamental pois primeiramente comemos com os olhos.
 
Simples não é verdade ??? Pois esta é a intenção. Deliciosa sobremesa de Natal que somente precisará de 3 ingredientes. HoHo
 
 
Beijo em cada um de vocês. Obrigado por sempre passarem por aqui.





sábado, 29 de novembro de 2014

Decore sua casa com suas melhores lembranças: fotos

Foto é a melhor recordação de um momento. Então aproveite que o Natal está chegando e reúna toda sua família e mostre á todos suas melhores lembranças do ano ou da vida. Mas a dica não é colocar simplesmente em porta retratos e sim reutilizar garrafas de vidro transparente, potes de conserva, vasos de vidro altos e até copos. A idéia é super simples. Apenas imprima a melhor foto ou as melhores e espalhe na sua casa somente momentos maravilhosos. Recordar é viver.


Não usaria a tinta vermelha na parte atrás da foto como mostra, não é essencial, porém gosto é pessoal. E claro, será mais um gasto que não vejo como prioridade. Em caso que deseje, compre e use uma tinta spray específica para a gramatura da folha que foi impressa a foto, neste caso, pergunte em uma papelaria. Leve sua foto e mostre a vendedora o que realmente deseja fazer. Assim não terá nenhum erro quanto ao tipo de tinta que precisará usar.


  Reutilize garrafas transparentes decorando um cantinho colocando fotos dentro delas.
Em um pote de conserva. Lave-o bem e aproveite para usar de outra forma. Os potes não mais irão para o lixo, terão utilidade. Uma graça!!!
 
 
Que amor!!!
 
 
Foto é uma lembrança que fica para sempre então vamos lembrar.
 
  Obrigado por passarem por aqui. Além dos posts poderão curtir a página do Facebook "Bolo Simples" e sempre terá dicas por lá também e muitas idéias para inspirarem e colocar-las em prática.
   Vocês são sempre muito bem vindos, meus seguidores queridos.



Muitos Beijos!!!
 

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Créditos Fotos - Pinterest

sexta-feira, 21 de novembro de 2014

Vamos organizar as xícaras

 Se você ama comprar louças para fazer mesas lindas como eu, acabou de se identificar comigo, e com toda certeza chega uma hora que não há mais espaço para tudo. Já passei por isto, experiência própria. E aí que entra uma dica incrível que na minha casa já colocamos em prática. Falo de xícaras, sim, aquelas para tomarmos um delicioso cafezinho, chá, etc. E são estas que ficam uma em cima da outra, empilhadas no armário e por muito pouco, prontas para cair e lá se vai uma xícara para o chão, desfazendo assim o seu jogo. Mas calma, isto não acontecerá mais, com esta dica todos estes problemas estão resolvidos. Super simples, fácil de instalar e baratex (nada de deixar o salário pequenininho). Aqui preza-se dicas úteis sem gastar muito. Somente precisará de ganchos, veja as fotos porque é tudo auto explicativo. Comprei os ganchinhos na Leroy Merlin mas encontra-se também em mercados. Não esqueça de  verificar a distância tanto na horizontal quanto na vertical para que caiba cada xícara e é nesta hora que entra uma ajuda primordial, á de um homem. Chame o namorado, noivo, marido, irmão, amigo, quem for para te ajudar e fazer os furos necessários para a colocação de cada ganchinho. Sim nós mulheres também conseguimos usar uma furadeira para fazer os furos para colocar os ganchos mas uma mãozinha masculina para certas coisas é imprescindível. Tudo tão simples e todas as xícaras penduradas desocupando espaço no seu armário.





Para ver o resultado de como ficou no meu armário adiconem no Instagram @bolosimples lá tem a foto. Acomphem por lá também. :-D

Facebook - curtem a página - Fan Page - Bolo Simples e assim também terão várias inspirações - dicas - idéias por lá também.

Enfim,
beijos em cada um de vocês. Muack!!

sexta-feira, 14 de novembro de 2014

Embale um bolinho

Hoje a dica é de embalagens. Embalar um Bolo Simples e fazer um agrado á quem você tanto gosta. Uma forma de agradecimento ou simplesmente um carinho. Quem não ama ganhar algo sem esperar e ainda mais comestível.... hummm melhor ainda!! Pegue a sua receita deliciosa, a favorita e faça um agrado. Super fácil.
As embalagens vendem em qualquer mercado, somente precisará cobrir a tampa toda sem graça e deixar-la com "graça", vamos dizer assim. Transforme e deixa-as com o seu toque. Aquele toque especial, ao seu estilo.

 Observem nas fotos.


Precisará de cola comum, pincel, tesoura, tecido.


Aquela hora que você coloca uma música no radinho, separa um cafezinho, neste caso gelado e vamos lá. Pegue o tecido, corte-o  um pouquinho maior que o tamanho da tampa de metal, use a tampa como referência para não errar. De um lado da tampa passe um alfinete para que o tecido não se mova assim sairá o tamanho correto que necessita. Passe a cola na tampa com o auxílio de um pincel. Depois cole o tecido á tampa, vire a tampa ao contrário e corte o tecido, as "sobras". Pronto!!!! Não tem erro!!! Fácil, fácil.


Neste caso usei para cobrir as tampas, tecido xadrez verde e tecido floral.


Embalagens menores, porções individuais.


Faça um tag para escrever o nome ou uma curta mensagem usando cortadores para scrapbook ou compre prontas. Use fita de cetim para dar o toque á embalagem. Nada complicado não é verdade ??

 
Dicas:


- Asse um bolo simples por exemplo, aqui mesmo - blog você encontra receitas deliciosas. Busque em posts anteriores. Somente jogue no busca do blog a palavra bolo e aparecerá várias dicas de receitinhas.
-  Não encha a forma, coloque a massa um pouquinho acima da metade da forma de metal. Depende da receita que fará é claro e também, o tamanho da forma de metal.
-  O bolo vai crescer e se crescer demais não conseguirá colocar a tampa.
- Mesmo que não irá desenformar o bolo indico untar.
- Pode-se fazer uma calda para molhar o bolo depois de assado ou até mesmo uma cobertura.
- E tampar somente depois de frio totalmente. Pronto!!! Ready to go!!! Traduzindo: Pronto para ir!!

Porque é tão bom agradar quem gostamos e ver um sorrisão no rosto. Coloque todo seu amor á receita e surpreenda.

Beijos, beijos em cada um que passa por aqui.

quarta-feira, 5 de novembro de 2014

Decoração simples e fácil usando velas e flores

Se acompanham o Instagram @bolosimples ou a Fan Page - Facebook " Bolo Simples" sabem o quanto amo tudo que envolve casa, decorar me encanta. Penso que não há nada mais gratificante e prazeroso do que  ter sua casa mais linda ainda com simples idéias e sem gastar muito(melhor ainda). E aqui vai a minha dica. Apenas necessitará de: taças, flores naturais ou artificiais e velas. Aproveitem a estação primavera-verão e use flores naturais, fica lindíssimo. Mas como no Brasil existe infinitas opções de flores artificiais e  muitas chegam á confundir com as flores reais(naturais) por serem tão perfeitas, vale a pena e além disto, muito econômico. E digo: - ficou atrás, ou seja, há um tempo atrás, que usar flores de plástico em casa era brega. Ainda bem que "eeeera" brega, hoje não mais. Então vamos lá, deixo as fotos abaixo para que inspirem-se e façam na casa de vocês.

Passo a passo de como fazer: fácil, fácil




Dica: Coloque flores diferentes uma da outra. Em cores diferentes.


Lindo!!



E para o Natal que já está próximo, substitue as flores para bolas de Natal. Simples assim!!!

Decore e arrase!!!

Beijinhos em casa um de vocês que passam por aqui.

Créditos fotos: Pinterest

segunda-feira, 27 de outubro de 2014

Panelinha de Brigadeiro


Começo perguntando á vocês: - Como passam o final de semana ???? No meu caso, algumas vezes ando passando meus finais de semana mais tranquilos e fazendo arte como digo. ou melhor, deixando tudo ao meu redor mais bonito, mais gracioso, vamos dizer assim. Mas na verdade que tinha umas colherzinhas de plástico aqui tão sem gracinha e resolvi dar o meu toque. Comprei alguns lacinhos de tecido prontos, comprados na "Twenty Five of March Street"  popularmente conhecida como Rua 25 de Março em São Paulo. E se não tem uma pistola para cola quente, aproveite para comprar pois usará para muitas coisas. O vício é tão grande que estou buscando uma bonitinha porque aquelas tradicionais já deram né. E somente cuidado para não queimar os dedinhos.

DIY: Faça você mesma e deixe uma simples colherzinha com um toque especial e gracioso

Somente precisará de colherzinhas de plástico, lacinhos e vamos lá.... colando, colando.
 Ficaram fofas não é verdade ??? Por isto digo, deixe tudo ao seu redor mais bonito.
 
 
Poderá usar-las ao servir um espresso.
 
E como amo muito Brigadeiro, quem não ama, não é verdade ??? Apresento-lhes a minha receita favorita, Panelinha de Brigadeiro. Sim é isto mesmo que entenderam, PANELINHA DE BRIGADEIRO. É o nosso famoso brigadeiro de colher porém servido em panelinhas, mini panelinhas. Porções individuais. E a nós mulheres, nunca recusamos um brigadeiro.
 
Vamos á receita. Simples de fazer e  digo, você começa á comer e não dá vontade de parar.
 Eh!! Divino!!!
 
Ingredientes
 
  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 xícara(chá) de doce de leite cremoso
  • 1 colher(sopa) de manteiga
  • 3 colheres(sopa) de Ovomaltine
  • 1 pitada de sal  (para realçar o sabor)
  • 50g de confeito(granulado) de chocolate ou outro de sua preferência para decorar. Usei da maraca Callebaut
Obs: O doce de leite e o Ovomaltine dão aquele toque especial, hummm!!!! O diferencial de um brigadeiro comum são os ingredientes adicionados.
 
Modo de Preparo
 
Em uma panela, junte todos os ingredientes, exceto o granulado, e leve ao fogo médio, mexendo sempre, por cerca de 10 minutos (ou mais) ou até que comece a desgrudar do fundo da panela. Uso panela de ferro fundido pois distribue melhor o calor e não queima rápido o fundo.
 
Retire do fogo e encha as panelinhas ou pequenos recipientes caso não tenha as panelinhas. Deixe esfriar um pouco e decore com granulado.
 
Serve 12 porções ou depende do tamanho dos recipientes. Pode servir mais ou menos pessoas. Nestas panelinhas que fizeram lembrar a minha infância quando fazia comidinha para minhas bonecas. Ai!!! Mas voltando porque faz um tempinho, serviu exatamente 12 panelinhas. 
 
 
Panelinha de Brigadeiro para servir aos seus convidados, á familiares, á amigos, á quem queira, á quem você goste. Seja para uma sobremesa ou mesmo para comer á qualquer hora. E  não poderia faltar as colherzinhas fofas em cada panelinha. Tudo muito simples porém feito com todo amor e carinho.
 
Um beijão á todos vocês que passam por aqui com sabor de brigadeiro.