Bom, como vocês já devem perceber sou a louca por frutas vermelhas e esse cheesecake pode ser feito sabor morango, amora, etc... frutas vermelhas de sua preferência.
Vamos ao que interessa, aprender a fazer.
Primeiramente vamos separar os ingredientes >
* 75g de manteiga sem sal
*150g de biscoitos maisena
* 1 pacote de gelatina de framboesa ou o sabor que desejar sua cheesecake
*1 lata de creme de leite
*200g de cream chesse
*100g de framboesas. Melhor usar fresca mas se não encontram, utilize congeladas
*framboesas para decorar ou a fruta que preferir
Separou os ingredientes, agora vamos separar os utensílios >
*forma removível de 18 cm ou de 20 cm de diâmetro
*papel vegetal
*saco plástico
*rolo de massa
*panela
*3 colheres
*jarra medidora de vidro
*tigela grande
*batedeira
*liquidificador (opcional)
Modo de preparo >
 |
| Ingredientes: bolachas/ biscoitos maisena, framboesa, manteiga, cream cheese, gelatina, água, liquidificador e batedeira |
2 - Coloque os biscoitos maisena no saco plástico e esmague-os com o rolo ou bata no liquidificador.
3 - Derreta a manteiga e misture aos biscoitos. Pressione a massa formada no fundo da forma.
4 - Na jarra, dissolva a gelatina em 100ml de água fervente.
5 - Bata o creme de leite até dobrar de volume. Acrescente o cream cheese até a mistura ficar lisinha. Junte a gelatina. A gelatina proporciona firmeza e sabor.
6 - Pique as framboesas e incorpore ao creme. Despeje sobre a massa de biscoito e leve á geladeira por 2h. Decore.
Viu como é simples de fazer. :-))
Redes Socais:
- Facebook > Fanpage do blog aqui "Bolo Simples", não esqueçam de curtir e estarão por dentro de tudo, receitinhas, dicas de decoração, dicas de passeio, enfim, tudo que me identifico passo á vocês.
- Twitter > @bolosimples
- Instagram > @bolosimples curtem também por lá
Obrigado pelo carinho por passarem por aqui. Um beijo com sabor á cheesecake de amora.
