Servir um cafezinho, chocolate quente com uma decoração é um carinho que você faz e demonstra á esta pessoa. Uma dica que faço sempre em casa e assim demonstra á todos o meu carinho em um xícara. Um gesto simples mas que faz toda a diferença. Faça um stencil, claro que existe prontos para comprar mas não é nada complicado basta ter em mãos um folha de papel, uma tesoura e mostre todo seu amor.
Pode polvorear canela ou chocolate em pó.
Esta é outra idéia porém feita em acetato. Escreva usando uma caneta para escrever em cds e um estilete porém com uma ponta grossa assim terá mais apoio ao cortar como demonstra á foto. No meu caso meu bisturi tem outra função porém somente uso para isto, deixo bem claro aqui.
Agora deixo á vocês minha receita de chocolate quente. Uso chocolate em barra em vez de achocolatado em pó - fica muito mais gostoso. Na verdade achocolatado em pó está totalmente vetado aqui porém gosto é pessoal ( não se discute ).
Para o chocolate em pó>
Ingredientes:
- 100 g de chocolate meio-amargo, ao leite ou branco de qualidade. Por falar em qualidade, é fundamental para qualquer receita, ou seja, a escolha de bons ingredientes.
- 600 ml de leite
- gotas de essência de menta, laranja ou baunilha. Amo baunilha então é a essência que mais uso.
- 12 marshmallows *o diferencial* Chocolate quente sem marshmallow não tem graça.
- cacau ou canela em pó para polvilhar
Utensilios para fazer, precisará de ralador, batedor de ovos(fouet), e panela.
Modo de Preparo
1 - Rale ou corte em pedacinhos o chocolate e leve-o com o leite em fogo baixo. Mexa com o batedor(fouet) por 3-4 minutos, até que fique homogêneo.
2 - Acrescente gotas de essência. Distribua em 4 canecas médias e coloque 3 marshmallows em cada. Polvilhe o cacau ou a canela.
Caso algum dia não tenha os marshmallows, use o stencil feito por você polvilhando chocolate em pó ou canela. Ficará deliciosamente aromatizado. Hummm!!!
Olha o resultado e com marshmallows em miniatura. Uma bebida quente que bebo em qualquer estação do ano. As crianças amam!!!
Obs: Apesar do calor, verão no Brasil e aqui inverno, não deixem de realizar esta minha receita favorita de chocolate quente, se não quiserem quente basta deixar esfriar e já está. Sirva na temperatura que desejar. Tão gostoso quanto!!!
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Um beijo em cada um de vocês e como sempre agradeço o carinho e atenção por passarem por aqui.
Créditos Foto: Pinterest
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