Corte os brownies no formato que deseja, chantily e morango. Querem mais um gostinho de chocolate faça uma cobertura, pode colocar um brigadeiro mole, ganache etc.
Para fazer o chantily caseiro é simples, somente precisará > creme de leite fresco (200g), 1 a 2 colheres (sopa) de açúcar, 1/2 colher (chá) de essência de baunilha.
Modo de Preparo:
1 -Despeje o creme de leite no copo do misturador ou batedeira e bata ligeiramente, elevando e abaixando o misturador até que comece a engrossar.
3- Por último, adicione a essência de baunilha e termine de bater o chantilly.
4- Tome cuidado para que não passe do ponto e se transformar em manteiga.
Use prato para bolo com pé para servi-los
Para usar o chantily caseiro e colocar-lo e ficar perfeitinho assim use um bico de confeitar.
Abuse dos cortadores metálicos e use-os dando formas que deseja aos brownies, neste caso em forma de estrela. Fica uma graça!!! Uma linda apresentação é fundamental pois primeiramente comemos com os olhos.
Simples não é verdade ??? Pois esta é a intenção. Deliciosa sobremesa de Natal que somente precisará de 3 ingredientes. HoHo
Beijo em cada um de vocês. Obrigado por sempre passarem por aqui.
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