Gelatina Psicodélica

Tenho que confessar que a única receita que eu como gelatina é esta. Chama-se Gelatina Psicodélica, eu chamo de gelatina colorida afinal esta receita lembra a minha infância e ficou assim gravada na minha memória. Quer fazer uma receita prática, fácil, saudável, econômica, aqui está a dica. Tenho certeza que todos irão gostar.

Antes e depois de pronta

Ingredientes 4 caixas de gelatina com sabores
e cores diferentes;
1 sachê de gelatina incolor;
1 lata de leite condensado;
1 lata de creme de leite.

Modo de fazer
1 Prepare as 4 caixas de gelatina separadamente, de acordo com as instruções dos fabricantes. Coloque-as em fôrmas baixas. Leve à geladeira até que fiquem firmes.
2 Corte-as em cubinhos e reserve.
3 Bata no liquidificador o leite condensado e o creme de leite.
4 Dissolva o sachê de gelatina incolor em 50 ml de água.
5 Incorpore a gelatina incolor no creme de leite com leite condensado, sem bater.
6 Misture o creme aos cubinhos de gelatina colorida.
7 Mexa com cuidado e leve para gelar novamente, até ficar consistente.

Rendimento: 6 pessoas | Tempo de preparo: 30 minutos + o tempo de geladeira

Em forma de flor, ficou linda !!

 

Obs: Aconselho fazer em porções individuais ou em uma travessa muito grande e cada um ponhe a quantidade que deseja.

Eu coloquei para gelar na minha linda forma em forma de flor e quando desenformei fiquei lindo mas em questão de segundos a linda flor começou a desmoronar. Tudo por uma foto linda... assim "vapt e vupt" e depois "guela" abaixo.

 

Esta receita foi tirada da Revista Casa e comida. Testada e aprovada.

 

Fotos do celular.